18.10.18｜ニュース

【2018/12月13日】GEMSなんば8Fワンフロアに「野乃鳥なんば堂」グランドオープン!!

2018年12月13日（木）野村不動産が展開する飲食ビル「GEMSなんば」の8Fワンフロアに新しい野乃鳥の旗艦店オープンします！

幻の地鶏「ひょうご味どり」と、甘み際立つ「播州百日鶏」をメインに米や鳥料理に合う日本酒にこだわり、焼き鳥、鳥鍋、鳥料理、そして新たにオリジナルの鳥すき焼きにておもてなしいたします。

どこの「鳥」とも違う野乃鳥の鳥料理をご賞味ください！！

大阪市中央区難波3丁目7-19ＧＥＭＳなんば8F

地下鉄御堂筋なんば11番出口徒歩1分

TEL06-6630-7341

18.07.19｜ニュース

『飲食の戦士たち』に取材記事が掲載されました

「就職」「転職」「独立」の指南書として、またこれからの人生のバイブルとして、社長の軌跡を辿る情報サイト『飲食の戦士たち』に弊社代表取締役　野網厚詞の取材記事が掲載されました！！

【飲食の戦士たち】in-職hyper（いんしょくハイパー）特別コラム　第648回　株式会社野乃鳥　代表取締役　野網厚詞（のあみ　あつし）氏

17.09.06｜イベント情報

おかげさまでビストリッシュ１周年！！　オトクな記念特典をご用意しました！

ビストリッシュ１周年・指定日限定コースを開催!!
ぜひお越しくださいませ！

9月17日(日),18日(祝)の２日間限定★【スペシャルディナーコース】

ビストリッシュシェフ渾身のコースメニューを特別にこの二日間だけの為に考案！！
生きた食材を生きた料理に。。。
ビストリッシュにしかできない、ビストリッシュでしか味わえないコースをご提供します！
※ご予約必須！！詳細については、お問い合わせ下さい♪
※17.18日は2日間限定コースのみの提供になります。
※飲み物は別注文別料金です
※料金は3500円（税込）となります。
※17時半からの予約制になりますので、ご予約はお早めにお願いします。

【１ドリンクサービス】オープン1周年記念★9月8日(金)9日(土)10日(日)の３日間限定★ディナーにて

ご来店された方全員にウェルカムドリンクサービス！お好きな乾杯ドリンクプレゼントしちゃいます！
なんと樽生ベルギービールのヒューガルデンホワイトやリーフマンスも含まれています！
(瓶 カラフェ ボトル以外ならなんでもOK！)是非この機会に！
ご来店の際はご予約をおすすめしています。
※コースやクーポンとの併用全てOK!!

ランチ限定コース

【1】【ランチコース】も大人気！プチ贅沢♪1,800円（税込）より
ゆったりお食事や、今流行りのランチ宴会、お昼間の同窓会などにぴったり♪前菜の盛り合わせからデザートまで自家製にこだわったお料理をご堪能下さい！

【2】揚げ方にもこだわり！【ひょうご味どり熟成チキンカツ】／1,100円（税込）
豊中で一番のチキンカツを目指しています！ゆっくり火を入れるからこそ味わえる逸品！甘みがきわだつもも肉としっとりとジューシーな胸肉の二種が楽しめます！胸肉はもも肉に引けを取らない美味しさ！心奪われてしまいます！

【3】限定15食の【ワンプレートランチ】はご予約もOK！／1,000円（税込）
生野菜、tsujiki農園の無農薬野菜を使った焼き野菜、自家製の前菜、大人気の創作ブロシェット、揚げ物やフリット、温泉玉子、季節のフルーツが１つプレートに盛り付けられたランチです。自家製のスープ、ご飯またはバケット、コーヒーまたは紅茶までついて税込千円ポッキリ！！早い時は12時に売り切れる事も！

17.07.16｜ニュース

SUNTORY×NONOTORY企画「野乃鳥ローヤルハイボール」

本日より、SUNTORY×NONOTORY企画で野乃鳥のトリ料理にあう「野乃鳥ローヤルハイボール」を開発しました。
サントリーの創業者鳥井信治郎最後の名作と言われているサントリーローヤルをベースにローズマリーでアクセントしました。

先人たちが拘った想いを僕達も伝えたくて出来上がりました。
播州百日どりやひょうご味どりに相性抜群です！
また、野乃鳥にこられたら味わってみてください。(^-^)v

17.05.31｜ニュース

野乃鳥がプロデュースした地鶏復活プロジェクト動画が完成いたしました！

野乃鳥がプロデュースした地鶏復活プロジェクト動画が完成いたしました！
野乃鳥では幻の地鶏を兵庫県立播磨農業高校や専業農家様と連携し、日本三大地鶏の薩摩鶏と名古屋種をかけ合わせた幻の地鶏「ひょうご味どり」。その魅力をお伝えする映像を制作いたしました。

17.03.15｜ニュース

【3/23〜27開催】西梅田UNDER CARAVANにビストリッシュとして野乃鳥も参加いたします！

3月23日（木）〜27日（月）の5日間、西梅田地下歩行者道路で、西梅田地区のさらなる魅力を生み出すチャレンジとして、新しいカルチャーや価値観を生み出す4つの視点「こだわり」「再発見」「共有」「体験」を切り口に、魅力ある商品やサービスを提供するショップを集め、期間限定のミニショッピングモールをオープンします！

野乃鳥もビストリッシュとして出店いたします！
お近くの方は是非お越しください！！

17.01.06｜プレス＆メディア

【1月7日】毎日放送のせやねんに野乃鳥梅味堂のトリスープ鍋 紹介されます。

１月７日(土)の9：25から
毎日放送の「せやねん」のどこいこ？のコーナーで
野乃鳥梅味堂のトリスープ鍋が紹介されます。

鶏をさばくところから取材を受けました！
捌いてるのを生で見る機会なんてめったにないので、お時間ある方はぜひ御覧ください！！

せやねん！

17.01.01｜ニュース

新年のご挨拶

明けましておめでとうございます。
本年も頑張りますのでよろしくお願い申し上げます！

酉は鳥ですが、もともとは酒つぼを意味し、収穫した作物から酒を抽出する意味や、収穫できる状態であることから「実る」ということも表し、そのことから、成熟した状態を表しているとされています。
今年は野乃「鳥」年！更に成熟した野乃鳥をよろしくお願いします！

16.12.23｜ニュースプレス＆メディア

朝日新聞に掲載されました！！

2016年12月7日の朝日新聞の「わがまちの繁盛店」のコーナーに
豊中のビストリッシュ野乃鳥が掲載されました。

16.12.06｜ニュース

石橋焼焼酒場 閉店のお知らせ

突然ではございますが長らくお引立て頂きました石橋焼焼酒場は
店長の体調の不具合により、閉店することになりました。
今までご利用いただいた皆様、本当にありがとうございます。