お客様には「鳥」を通じて、料理を、時間を、会話を楽しんでいただきたい。
それが、私たち「野乃鳥」が大切にしている考え方です。

「焼きの技法」にこだわる姿勢は既存店において、多くのお客様から「納得」とのお言葉をいただいています。
これから作り上げていく部分（お客様に時間・会話を楽しんでいただく…
「焼き」と同様、究極のワザと考える、気配りや心遣いといったサービス）のお手伝いをお願いしたいのです。

お客様に「鳥」を通して、本当に楽しんでいただくこと。
その答えを求めて、努力をすることが「野乃鳥」のあるべき姿だと考えています。
皆さんで一緒に頑張りませんか！！

正社員募集

正社員の募集要項

職種

店舗スタッフ（ホール・キッチン）

職種カテゴリー

ホール・サービススタッフ
調理・キッチンスタッフ
店長・マネージャー（候補）

業態

焼き鳥・創作・ダイニング・居酒屋

雇用形態

正社員

給与形態

月給

給与の下限

176,000円～279,800円

給与の上限

0 円

固定残業代制

なし

試用期間有

試用期間１ヶ月
試用期間中の条件
月給17.6万円～23.65万円

給与備考

＜給与例＞
・店長／月給30万円～
・マネージャー／月給40万円～（43万円の実績あり）
《働き方選べる》
★月8回休(内2時間休憩/残業代含)
①12時～22時/17.6万円
②11時～22時/20.35万円
③11時～23時/23.65万円
④10時半～23時/25.0万円

★月6回休(内2時間休憩/残業代含)
⑤12時～22時/19.76万円
⑥11時半～22時半/23.105万円
⑦11時～23時/26.45万円
⑧10時半～23時/27.98万円

※経験・スキルなど考慮します
※試用期間中に関して考慮します
※人気は⑦番！
※単身者のみ店舗より徒歩圏内地で住宅手当2万円別途あり。

勤務地

大阪府
大阪市・キタ（大阪市北区）
大阪市・ミナミ（大阪市中央区区）
北摂（茨木市、摂津市、豊中市）
兵庫県
★新店舗★神戸市中央区

勤務地詳細
【新店舗】
◆神戸三宮店／神戸三宮ＥＫＩＺＯ店：4月26日オープン
◆西梅田地下街／スタンド：5月中旬～6月初旬
＜既存店：大阪／キタ・ミナミ・北摂＞※ご希望や適性を考慮のうえ決定します
◆「野乃鳥 梅味堂」／大阪府大阪市北区中崎西3-3-15　JR高架下34
◆「野乃鳥なんば堂」／大阪府大阪市中央区難波３-7-19GEMSなんば8F
◆「野乃鳥 茨木椿之本陣」／大阪府茨木市駅前3-2-4
◆「炭焼 ビストリッシュ」／大阪府豊中市玉井町1-9-3　＜洋食業態＞

＜アクセス＞
【新店】◆神戸三宮／阪急「神戸三宮」より徒歩1分。
【新店】◆西梅田地下街／大阪メトロ「西梅田駅」より徒歩1分
◆「野乃鳥 梅味堂」／阪急「大阪梅田駅」より徒歩5分、大阪メトロ「中崎町駅」より徒歩5分、大阪メトロ「梅田駅」より徒歩7分
◆「野乃鳥 なんば堂」／各線「難波駅」または「なんば駅」11番出口徒歩1分
◆「野乃鳥 茨木椿之本陣」／JR「茨木駅」東口より徒歩5分
◆「炭焼 ビストリッシュ」／阪急「豊中駅」より徒歩2分

仕事内容

昨年は22～40歳の4名の入社の方が活躍中！

「鳥、まるごと。」をコンセプトに、鶏料理、炭焼きをメインとした店舗運営や鳥の卸業などを行なっています。
今回は新店舗のオープニング＆新しい仲間を募集します！

入社後、まずはホールや調理場で。
経験がある早い方であれば3ヶ月ほどで焼鳥にチャレンジ。
入社10ヶ月で店長(35歳/仕事には生真面目/嘘つかない)は、元焼鳥店出身。
当店の焼鳥は一本ずつ丁寧に串打ちを行ない、秘伝のタレで焼き上げています。職人ワザをしっかり身につけるチャンス！洋食業態の「ビストリッシュ」では、海鮮や牛肉・豚肉など鶏肉以外も扱います。幅広い肉料理が学びたい方におススメ。
いずれのお店も経験や活躍次第で、1年程度で店長をめざすことが可能です！

＜独立実績10名以上。独立希望の方、安心して飛び込んできてください！＞
当社は鶏の卸も行なっております。当社では、飲食店の運営だけにとらわれない、いろんなチャレンジを行なっていきたいと考えています。マルシェを開いたり、通販を開始したり、セントラルキッチンで開発を行なうなど、新規事業の立ち上げにも意欲的に取り組んでいます。そのため、将来はマネージャーや商品開発、通販担当など、あなたの適性や希望に合わせたキャリアプランが描けます。独立の実績も10名以上あるため、独立希望の方も安心して飛び込んできてください！

応募資格

必須の経験や資格
飲食店での実務経験がある方優遇（接客・調理は問いません）
※経験やスキルにより優遇します
※普通自動車免許

あると望ましい経験や資格
経験・資格も好ましいですが、「本当にやりたい！」「やってみたい！」という方優遇！

こんな人に来てほしい
◎真面目な方！（全員が全員、生真面目ではないですが、嘘を付く方はいてないです。）
◎飲食の仕事がしたい！（お客さんの反応が凄くリアルです。美味しい、美味しくないがダイレクトです。）
◎鳥を捌きたい！鳥を焼きたい！技術を身につけたい！（将来の自分作りとして）
◎炭を扱いを学びたい！(炭は熱源の一つとして凄く魅力です)
◎焼鳥が好き、鶏料理に興味がある！（社員研修で産地見学や、生産者との会話等も有り）
◎元気な方！心も！
◎せっかく働くのだから手に職をつけたい！
◎夢は独立。そのための力を養いたい！
◎店舗運営以外にも様々な事業を経験してみたい！
※飲食業に熱い想いをお持ちの方、お待ちしています！

勤務時間

開始時間
10時00分
終了時間
23時00分
終電考慮
あり
勤務時間備考
※上記時間帯のうち実働8時間～、休憩2時間あり

＜交替制の場合＞
シフト制／休憩2hあり

休日・休暇

週休制 / 週休2日制 / シフト制／月6～8日 / シフト制／月8日以上 / 年末年始休暇 / 有給休暇 / 慶弔休暇

休日・休暇備考
月6日または月8日休（希望によって選べます！）
有給休暇
夏季休暇（2日）
年末年始休暇（3日）

待遇

昇給 / 賞与 / 交通費全額支給 / 交通費支給 / 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） / 雇用保険 / 労災保険 / 健康保険 / 厚生年金 / 役職手当 / 住宅手当 / 残業手当 / 時間外手当 / 制服貸与 / 社宅・社員寮あり / 食事補助あり / 研修制度あり / 独立支援制度 / 社員旅行 / 正社員登用制度

待遇備考
※昇給／年1回(業績による)
※賞与／業績による
※交通費／社内規程により月2万円まで支給
※住宅手当／単身者に家賃補助として月2万円支給。
※食事補助／一食100円
※独立支援制度／FCとしての独立支援制度あり（過去実績約10名が独立！）

選考について(正社員)

面接回数

1回

選考の流れ

【応募について】
24時間受付中！
＜電話受付＞
＜メール受付＞Mail：akihito@nonotory.jp
※数日経っても連絡がない場合は、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
履歴書(写真貼付)をご持参ください。あれば職務経歴書もお持ちください。

面接地

【面接は以下の店舗にて行います。】
※詳しくはエントリー後にお知らせします
◆野乃鳥 なんば堂
　大阪府大阪市中央区難波3-7-19 GEMSなんば8階
　TEL：06-6630-7341
◆野乃鳥 梅味堂
　大阪府大阪市北区中崎西3-3-15
　TEL：06-6359-1514
◆野乃鳥 椿之本陣
　大阪府茨木市駅前3-2-4
　TEL：072-645-7341
◆炭焼 ビストリッシュ
　大阪府豊中市玉井町1-9-3
　TEL：06-6858-7341

アルバイト募集

アルバイトの募集要項

職種

店舗スタッフ（ホール・キッチン）

職種カテゴリー

ホール・サービススタッフ
調理・キッチンスタッフ

業態

焼き鳥・創作・ダイニング・居酒屋

雇用形態

アルバイト

給与形態

時給

給与の下限

1,000円～1,250円（勤務地による）

試用期間有

試用期間有
試用期間中の条件
時給980円～

勤務地

大阪府
大阪市・キタ（大阪市北区）
大阪市・ミナミ（大阪市中央区区）
北摂（茨木市、摂津市、豊中市）
兵庫県
★新店舗★神戸市中央区

勤務地詳細
【新店舗】
◆神戸三宮店／神戸三宮ＥＫＩＺＯ店：4月26日オープン
◆西梅田地下街／スタンド：5月中旬～6月初旬
＜既存店：大阪／キタ・ミナミ・北摂＞※ご希望や適性を考慮のうえ決定します
◆「野乃鳥 梅味堂」／大阪府大阪市北区中崎西3-3-15　JR高架下34
◆「野乃鳥なんば堂」／大阪府大阪市中央区難波３-7-19GEMSなんば8F
◆「野乃鳥 茨木椿之本陣」／大阪府茨木市駅前3-2-4
◆「野乃鳥 千里丘酒場」／大阪府摂津市千里丘1-4-6　GS千里丘BLD.101　
◆「野乃鳥 備丹蔵」／兵庫県伊丹市西台1-2-6 山本不動産第2ビル1F-A
◆「炭焼 ビストリッシュ」／大阪府豊中市玉井町1-9-3　＜洋食業態＞

＜アクセス＞
【新店】◆神戸三宮／阪急「神戸三宮」より徒歩1分。
【新店】◆西梅田地下街／大阪メトロ「西梅田駅」より徒歩1分
◆「野乃鳥 梅味堂」／阪急「大阪梅田駅」より徒歩5分、大阪メトロ「中崎町駅」より徒歩5分、大阪メトロ「梅田駅」より徒歩7分
◆「野乃鳥 なんば堂」／各線「難波駅」または「なんば駅」11番出口徒歩1分
◆「野乃鳥 茨木椿之本陣」／JR「茨木駅」東口より徒歩5分　
◆「野乃鳥 千里丘酒場」／JR「千里丘」西口より徒歩3分　
◆「野乃鳥 備丹蔵」／阪急「伊丹」徒歩5分　
◆「炭焼 ビストリッシュ」／阪急「豊中駅」より徒歩2分

仕事内容

入社後、まずはホールや調理場、ドリンク作成など。

勤務時間

開始時間
10時00分
終了時間
23時00分
勤務時間備考
※上記時間帯のうち1日3時間～、週3日～

待遇

待遇備考
※交通費／1日上限500円
※食事補助／一食100円
※制服購入／1着2500円(Ｔシャツ、前掛け1セット)

選考について(アルバイト)

面接回数

1回

選考の流れ

【応募について】
＜電話受付＞下記店舗に直接お願いいたします。
＜メール受付：24時間受付中！＞下記店舗Mailに直接お願いいたします。
※数日経っても連絡がない場合は、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。
【面接について】
履歴書(写真貼付)をご持参ください。

面接地

【面接は以下の店舗にて行います。】

【新店舗】三宮、西梅田は「野乃鳥 梅味堂」へご連絡ください。
◆野乃鳥 梅味堂　Mail：umemido@nonotory.jp
　大阪府大阪市北区中崎西3-3-15
　TEL：06-6359-1514
◆野乃鳥 なんば堂　Mail：nambado@nonotory.jp
　大阪府大阪市中央区難波3-7-19 GEMSなんば8階
　℡：06-6630-7341
◆野乃鳥 椿之本陣　Mail：tsubaki@nonotory.jp
　大阪府茨木市駅前3-2-4
　TEL：072-645-7341
◆野乃鳥 千里丘酒場　Mail：senrioka@nonotory.jp
　大阪府摂津市千里丘1-4-6　GS千里丘BLD.101
　TEL：06-6330-7341
◆野乃鳥 備丹蔵　Mail：bintangura@nonotory.jp
　兵庫県伊丹市西台1-2-6 山本不動産第2ビル1F-A
　TEL：072-779-7342
◆炭焼 ビストリッシュ　Mail：bistoriche@nonotory.jp
　大阪府豊中市玉井町1-9-3
　TEL：06-6858-7341