甘みが際立つ播州百日鶏など
幻の地鶏を最高の逸品で
当店の鶏肉は、100日かけて育てられた甘みが際立つ「播州百日鶏」をメインに、幻の地鶏と言われている「ひょうご味どり」など、厳選したものだけを使用しております。
また、鮮度が一番良い状態でお客様にご提供したいという思いから、スタッフ自ら捌くことを徹底。
都会の喧騒を忘れ、最高の焼き鳥と鶏肉料理を心ゆくまでご堪能ください。
鮮度抜群の鶏をご提供
備長炭の中でも王様と呼ばれる紀州備長炭でふっくらとジューシーに焼き上げたお料理は絶品です。
焼きの技法にこだわり抜いた焼き鳥、あっさりしていて何個でも食べれちゃう鳥餃子、宗田がつを使用の和風だしのとり鍋は是非お召し上がりいただきたい逸品です。
焼きの技法にこだわり抜いた焼き鳥、あっさりしていて何個でも食べれちゃう鳥餃子、宗田がつを使用の和風だしのとり鍋は是非お召し上がりいただきたい逸品です。
極上の焼き鳥をコースで
焼き鳥メインのコースや、8時間じっくり炊いた鶏スープの「水炊きコース」、お出汁にこだわった「とり鍋コース」は単品またはコースで。
とり鍋のとりしゃぶは、新鮮だからこそご提供できる商品です。また、〆に雑炊とラーメンまたはうどんで、お出汁も残すことなく、お客様の胃袋へお導きください。
鶏肉に合うお飲み物
鶏肉にぴったりのお酒を揃えております。
兵庫県のクラフトビールや、日本酒など種類豊富なドリンクをお楽しみください。
また、飲み放題もご用意しております！
兵庫県のクラフトビールや、日本酒など種類豊富なドリンクをお楽しみください。
また、飲み放題もご用意しております！
※詳細は店舗までお問い合わせください。
木の温かみを感じる店内
お洒落で温もりのある落ち着いた雰囲気の店内。
オープンキッチンなので焼き手たちの臨場感溢れるパフォーマンスをお楽しみいただけます。
お座敷のお席は会社宴会や歓送迎会、各種ご宴会に大人気！
心地よい雰囲気の中、美味しい焼き鳥とお酒をお楽しみください。
オープンキッチンなので焼き手たちの臨場感溢れるパフォーマンスをお楽しみいただけます。
お座敷のお席は会社宴会や歓送迎会、各種ご宴会に大人気！
心地よい雰囲気の中、美味しい焼き鳥とお酒をお楽しみください。
お知らせ
2023年11月30日
