2022.10.08
プレス&メディア
「鳥、まるごと。」の野乃鳥が「京都の地鶏と土鍋ご飯」のコンセプトをもとに
満を持して東京の「GEMS日本橋」にて 「野乃鳥 日本橋」 11月12日にグランドオープン!!
京都の生産地と連携し「丹波黒どり」をひっさげこだわり抜いた独自の焼き技法で焼き上げる至福の焼き鳥
「本物」を気軽に楽しんでいただく「至福の空間」
6階に上がると焼き鳥を焼く姿に吸い込まれるようなエントランス
8mの1枚木を囲むような贅沢なカウンター
「ターブルドット」スタイルの大きなカウンターで焼の技法を焼き鳥とワインで贅沢なひとときを