2022.05.29
簡単に作れる“ささみのパン粉焼き”。フレッシュなトマトソースをかけて、さっぱり食べるささみのアレンジメニューです。ぜひ今夜のおかずに♪
| ささみ | ５枚 |
|---|---|
| マヨネーズ | 大さじ１ |
| パン粉 | 大さじ４ |
| 粉チーズ | 大さじ１ |
| トマト | １個 |
| 玉ねぎ | １/４個 |
| パセリ | 一束 |
| オリーブオイル | 大さじ２ |
| 塩胡椒 | 適量 |
玉ねぎとトマト、パセリをみじん切りにします。
ボウルに切った食材（Step１）、オリーブオイルと塩胡椒を加え、トマトソースを作ります。
ポリ袋の中にささみとマヨネーズを入れ、揉み込みます。
バットにパン粉と粉チーズを合わせます。 その後、ポリ袋から取り出したささみに、パン粉をまぶしていきます。
フライパンに油を引き、ささみを焼いていきます。
裏返して両面に焼き目がついたら、お皿に盛り付けます。
トマトソースをかけたら完成！
【兵庫県多可郡多可町加美町】で育てられています。
５つの基本味の一つの【旨み】成分の「イノシン酸」（鰹節が有名）がピークに達する約100日間という時間をじっくりかけて育てているから旨いのです。
最大の特徴としましては、【甘み】の強さ。
是非一度ご賞味ください。
